here’s the recipe of the apple crumple 🍎
For the topping:
1/2 cup flour
1/2 cup oats
1/2 cup brown sugar
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp ground cinnamon
Dash of salt
1/3 cup butter, diced
Apple filing:
3-4 apples
3 tbsp butter, melted
2 tbsp flour
1 tbsp lemon juice
3 tbsp milk
1/2 tsp vanilla
1/4 cup brown sugar
1/2 tsp cinnamon
Dash of salt
Heat oven at 170C. Mix the ingredients of the topping in one bowl, and the ingredients of the filling in another. Pour the apple filling in an oven-resistant pan and top with the crumble mix. Bake for about 25 minutes or until the apple is soft(check with fork). Enjoy with a scoop of vanilla 🍨
كرامبل التفاح
إليكم وصفة كرامبل التفاح 🍎
للطبقة الأخيرة: (الكرامبل)
½ كوب طحين
½ كوب شوفان
½ كوب سكر أسمر
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
ثلث كوب زبدة مقطعة مكعبات
حشوة التفاح:
3-4 تفاح
3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
ملعقتان كبيرتان طحين
ملعقة كبيرة عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة حليب
½ ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب سكر أسمر
½ ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
يسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. تخلط مكوّنات الطبقة الأخيرة في وعاء، ومكوّنات الحشوة في وعاء آخر. تُسكب حشوة التفاح في صينية فرن ويُسكب فوقها مزيج الكرامبل. تخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طريًا (يمكن التأكد من ذلك باستخدام الشوكة). يمكن تناولها مع آيس كريم الفانيليا 🍨
